چرا باید قبل از غذا سالاد و سبزی جات مصرف کنیم؟

یک متخصص تغذیه، با تاکید بر لزوم مصرف سالاد و سبزی جات قبل از انواع غذاهای اصلی، خاطرنشان کرد: استفاده از سبزی جاتی مانند گوجه، خیار و هویچ در طول روز علاوه بر جلوگیری از احساس گرسنگی، - ایسنا/گیلان یک متخصص تغذیه، با تاکید بر لزوم مصرف سالاد و سبزی جات قبل از انواع غذاهای اصلی، خاطرنشان کرد: استفاده از سبزی جاتی مانند گوجه، خیار و هویچ در طول روز علاوه بر جلوگیری از احساس گرسنگی، چاق کننده نیست و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین می کند.

دکتر مرجان مهدوی روشن در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه شرایط ناشی از شیوع بیماری کرونا موجب ایجاد محدودیت هایی در تحرک افراد شده است، اظهار کرد: این روزها خانواده ها کمتر بیرون می روند و مدرسه ها مجازی برگزار می شود و کودکان و نوجوانان بیشتر پای لپ تاپ و تبلت هستند و حالت نشسته دارند.

وی از افزایش آمار چاقی در همه گروه های سنی به ویژه کودکان و نوجوانان خبر داد و تصریح کرد: متاسفانه چاقی دوران کودکی زمینه بسیاری از بیماری ها در بزرگسالی است و افرادی که در دوران کودکی چاق هستند، شانس ابتلا به بیماری های مزمن مانند قلبی و عروقی و دیابت و پرفشاری خون و کبد چرب در آنها افزایش پیدا می کند.